Cập nhật giá cà phê hôm nay (6/1)

Phiên giao dịch hôm nay (6/1/2025), giá cà phê Robusta trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 tiếp tục giảm mạnh 88 USD, giao dịch tại 4.968 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025 giảm 80 USD giao dịch tại 4.897 USD/tấn. Khối lượng giao dịch thấp.

Giá cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US New York cũng giảm, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 giảm 8,2 Cent, giao dịch tại 318,65 Cent/lb. Trong khi, kỳ hạn giao tháng 5/2025 giảm 7,2 Cent, giao dịch tại 314,90 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình.

Đầu tuần mới, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên hôm nay điều chỉnh tăng 100 – 200 đồng/kg, lên mức 120.000 – 120.500 đồng/kg.

Theo đó, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk tăng 200 đồng/kg so với cuối tuần trước, lên mức 120.500 đồng/kg. Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Nông cũng đang được thu mua ở mức 120.500 đồng/kg, không đổi so với ngày hôm trước. Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 100 đồng/kg và đang được giao dịch ở mức 120.300 đồng/kg. Tại Lâm Đồng, các thương lái đang thu mua cà phê ở mức 120.000 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg.

Các yếu tố tác động đến giá cà phê là thời tiết, biến đổi khí hậu, biến động nguồn cung và lượng tồn kho toàn cầu. Hiện tượng thời tiết El Niño, dự kiến sẽ kéo dài đến năm 2025, có thể ảnh hưởng đáng kể đến các vùng sản xuất cà phê lớn như Brazil, Colombia và Việt Nam. Các đợt khô hạn kéo dài hoặc lượng mưa quá lớn có thể làm giảm năng suất, hạn chế nguồn cung và đẩy giá lên cao hơn. Mức tồn kho thấp vào năm 2024 có thể kéo dài sang năm 2025, tăng áp lực lên giá.

Theo Volcafe Ltd, Brazil được dự báo chỉ sản xuất được 34,4 triệu bao cà phê arabica trong vụ mùa tới, khiến nguồn cung cà phê toàn cầu có nguy cơ không đáp ứng đủ nhu cầu, dẫn đến thiếu hụt 8,5 triệu bao trong niên vụ 2025/26. Nếu kịch bản này xảy ra, đây sẽ là năm thứ 5 liên tiếp xảy ra tình trạng thâm hụt - điều chưa từng xảy ra trong lịch sử.

Mưa trái mùa ở Việt Nam tiếp tục ảnh hưởng đến việc thu hoạch và chế biến cà phê. Theo các nguồn tin địa phương, 20-30% sản lượng vẫn chưa được thu hoạch và có lo ngại rằng mưa có thể ảnh hưởng đến chất lượng hạt cà phê. Tại Hội nghị Cà phê Quốc tế châu Á ở TP.HCM, Vicofa ước sản lượng cà phê niên vụ 2024/25 của Việt Nam là 28 triệu bao, tăng 1 triệu bao so với dự báo trước đây.