Giữa tháng 5/2008, tôi may mắn gặp lại được anh Ba Hạo ngay trên cánh đồng dưa hấu ngày nào. Nhưng bây giờ cánh đồng dưa ấy Ba Hạo trồng toàn khoai lang tím Nhật giữa vùng Tứ giác Long Xuyên bốn bề bạt ngàn lúa. Anh Ba Hạo cho biết, đã bỏ hẳn dưa hấu chuyển sang trồng khoai lang luân canh 1 vụ lúa cách nay 3 năm rồi. Đây là năm đầu tiên trang trại mở rộng diện tích lên đến 100 ha và cũng là năm khoai lang được giá nhất từ trước đến nay.

Ba Hạo truy cập Internet bán hàng trên mạng

Mấy hôm nay, vùng Tứ giác Long Xuyên chịu ảnh hưởng của cơn bão số 2, trời mưa khá to nhưng ở trang trại khoai lang Ba Hạo vẫn có cả gần 100 nhân công mải miết thu hoạch khoai lang. Tôi thấy anh rất bận rộn, điện thoại di động reo liên tục nhưng vẫn không giấu được niềm vui trên khuôn mặt sạm nắng gió. Sau vài phút nói chuyện qua điện thoại, Ba Hạo cười, nói: “Mình chia ra thành từng tổ và trang bị điện thoại di động cho “lính” trực tiếp bám sát nhân công trên từng công đoạn. Có gì “lính” báo cáo ngay để mình chỉ đạo, vậy mới chạy việc được”.

Anh Ba Hạo cho biết, hiện nay giá khoai lang loại nhất đang ở mức 6.200 đồng/kg, cao gấp đôi năm ngoái. Năng suất vụ này đạt từ 20-22 tấn/ha, trong đó có khoảng 17 tấn khoai loại nhất, còn lại là loại 2 và 3. Năm nay, khoai loại 2 cũng được giá 2.400 đồng/kg, còn loại 3 là 1.200 đồng/kg. Anh Ba Hạo nhẩm tính: Với giá khoai như hiện nay thu nhập bình quân khoảng 80 triệu đồng/ha/vụ, trừ chi phí 30 triệu đồng, còn lãi khoảng 50 triệu đồng/ha/vụ. Chưa kể trên cùng diện tích trồng khoai lang luân canh thêm 1 vụ lúa, năng suất “bèo” cũng 4 tấn/ha. Anh Ba Hạo cho biết thêm, mặc dù trồng khoai lang giữa vùng rốn lũ Tứ giác Long Xuyên nhưng bây giờ không còn phải lo rỡ khoai chạy lũ nữa. Tất cả diện tích canh tác đều đã có đê bao khép kín chắc chắn, cùng với hệ thống máy bơm công suất lớn nên việc bơm rút nước rất đơn giản. Cho nên anh Ba Hạo đã xuống giống khoai vào nhiều thời điểm khác nhau để lúc nào cũng có khoai thu hoạch.

Ba Hạo (ngoài cùng bên trái) trong buổi truyền hình trực tiếp chia sẻ kinh nghiệm sản xuất kinh giỏi với bà con nông dân

Đầu ra cho củ khoai lang được anh Ba Hạo cho biết, sau một năm lập Website: khoailangbahao.com.vn đã giúp ích rất nhiều trong việc bán hàng trên mạng. Qua đó, trang trại của anh thời gian qua đã đón tiếp nhiều nhà khoa học, nhiều đoàn nông dân đến tham quan, học tập kinh nghiệm. Đáng mừng nhất là một số DN trong và ngoài nước cũng tìm đến tận đồng khoai tham quan và đặt mua hàng. Nhờ nắm bắt được nhu cầu của thị trường nên năm nay anh Ba Hạo đã chuyển qua trồng toàn khoai lang tím Nhật. Ba Hạo cho biết giống khoai này tuy năng suất có thấp hơn khoai trắng nhưng dễ bán và rất được giá. Anh Ba Hạo còn cho biết thêm, đầu vụ khoai vừa rồi một số DN ở TPHCM đã xuống đặt hàng với số lượng không hạn chế để xuất sang Trung Quốc, Singapore, Nhật Bản. Còn nếu như trồng loại khoai lang bí đường xanh thì chỉ biết cân cho thương lái bán cho nhà máy chế biến trong nước với giá rất bấp bênh.

Hỏi về kỹ thuật canh tác khoai lang, Ba Hạo cho biết: “Không còn phải lo ngại gì nữa, ngán nhất là con bọ hà nhưng đã có cách trị. Mình nghiên cứu dùng bẫy dẫn dụ chúng chui lên rồi phun thuốc”. Chính nhờ sáng kiến này mà anh Ba Hạo đã giảm được một lượng thuốc phun xịt đáng kể. Ngoài ra, anh Ba Hạo còn dùng phương pháp bấm ngọn khoai cho ra nhiều chồi tạo kết cấu tầng tán lá giúp quang hợp tốt, tăng năng suất. Phương pháp này hiện nay đang được bà con trong vùng học tập áp dụng rộng rãi.

 Ba Hạo còn bật mí dự định sắm xe hơi. Tôi nghĩ thầm trong bụng, với mức thu nhập của một nông dân cỡ như anh thì chuyện sắm xe hơi đời mới cũng bình thường. Tuy nhiên, anh Ba Hạo cũng tỏ ra hơi e dè vì vài km đường vào trang trại vẫn phải ngồi vỏ lãi. Còn chuyện trang bị máy tính xách tay và đi dự các khóa học ngắn ngày ở trường đại học về hoạch định chiến lược cho mùa vụ và bán hàng anh Ba Hạo đã làm từ lâu rồi.