Từ năm 1999, anh vận động các gia đình có diện tích đất nông nghiệp, nằm trên khu đất cao, năng suất lúa thấp, dồn điền đổi thửa. Lúc đầu gặp rất nhiều khó khăn, sau nhiều lần thuyết phục bà con trong xóm, cuối cùng anh cũng thuê được 1ha. Anh lặn lội ra tận Viện Nghiên cứu Rau quả để học hỏi và mua cây giống về trồng, trong đó có:150 cây nhãn Hương Chi chín muộn của Hà Tây, 100 cây táo giống của Thái Lan, trồng xen 300 cây đu đủ F1 Đài Loan, 50 cây bưởi Diễn, trồng cau xung quanh hàng rào…Vạn sự khởi đầu nan, thuê đất đã khó, trồng nhãn để cho có quả lại càng khó, vừa làm vừa rút kinh nghiệm. Nhờ được đi tập huấn, áp dụng KHKT vào cây trồng, đất không phụ công người, hiện nay trang trại đã cho thu nhập ổn định, táo ngon, nhãn ngọt, đặc biệt là đu đủ. Anh cho biết, lúc đầu anh nghĩ trồng đu đủ xen cho vui, không ngờ nó vừa dễ trồng lại thu nhập cao,có quả bán quanh năm. Qua quá trình trồng đu đủ, anh chia sẻ một số kinh nghiệm:

Chọn giống: Nên mua giống tại Viện NC Rau quả TW, cây con tốt, khoẻ, tỷ lệ cây sống cao.

Đất trồng: Đu đủ trồng trên nhiều loại đất, cây cần nhiều nước, nhưng không chịu úng.

Làm đất: Làm đất tơi xốp, đánh luống (lên liếp).

Cách trồng: Đào hố vuông 30cm, bên dưới đổ phân chuồng hoai mục, cây cách cây 2m. Dùng dao sắc cắt lớp vỏ bịch nilon, hạ cây con ngay ngắn xuống hố, lấp đất ngang mặt bầu, cắm 3 cây que 3 góc chụp bịch nilon để chống rét cho cây đu đủ con. Khi nào trời nắng ấm, mở bịch ra ngày tưới 1 lần. Sau khi cây trồng được 10 - 15 ngày tưới phân lân. Sau 30 ngày tiến hành bón phân chuồng, có thể bón làm nhiều lần (không nên sử dụng phân hoá học, nếu sử dụng quả không ngon).

Phòng trừ sâu bệnh: Cây đu đủ ít sâu, tuy nhiên để ý nếu cây úng nước, đu đủ sẽ bị bệnh thối rễ.

Thu hoạch: Cây đu đủ chăm sóc tốt sẽ cho trái quanh năm, giá bán sỉ 2.500 đ/kg; nhãn 10.000đ/kg; táo 10.000đ/kg; bưởi từ 10.000 - 20.000đ/trái. Ngoài ra anh còn nuôi gà ta, lúc cao điểm gần 200 con, 20 con vịt siêu trứng.

Qua việc chuyển đổi cây trồng vật nuôi, gia đình anh đã thoát nghèo, một năm anh Nguyễn Đức Đoàn thu nhập khoảng 130 triệu. Từ mô hình này anh đã cung cấp giống và tư vấn kỹ thuật cho một số hộ, làm bước đầu có hiệu quả.